Día 30 de mayo (martes) a las 19:30 horas: CONFERENCIA-MESA REDONDA-COLOQUIO
“ALIMENTACIÓN Y SALUD”. Se hablará sobre las implicaciones de la alimentación en la salud de la población. La mesa redonda estará moderada por D. PEDRO ARCE DÍEZ, Profesor, investigador y gran especialista en temas lácteos, con especial dedicación a las queserías.
Intervendrán:
Dr. MANUEL REVUELATA SOBA (Profesor Emérito de la Universidad de Cantabria.
Catedrático de Cirugía.
Dª MARTA MALO MATEO (Farmacéutica,
especialista en alimentación y nutrición).
D. JOSÉ MARÍA ALONSO (Chema) (Farmacéutico y responsable de la quesería “QUESOBA”)